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芝士土豆培根卷的做法

    土豆培根卷,是用培根土豆泥,再入烤箱烤制而成的。我觉得比简单的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因为土豆泥经过加工奶香味十足。我还添加了口蘑萝卜增加了菜的含量,这样更有营养。

    芝士土豆培根卷用料工具

    主料:培根(280克)土豆(250克)洋葱(40克)口蘑(60克)萝卜(30克)辅料 芝士(2片) 黄油(10克)盐(5克) 黑胡椒(5克)
    厨具: 电烤箱、煮锅分类常见菜式热菜奶香烤半小时普通难度

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    芝士土豆培根卷的做法:

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    1.准备材料。

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    2.将土豆切成厚片。

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    3.将土豆片放入蒸锅中蒸熟。

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    4.准备洋葱口蘑萝卜

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    5.将洋葱萝卜口蘑分别切碎备用。

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    6.炒锅中放入黄油

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    7.待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。

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    8.下入口蘑萝卜、盐翻炒熟。

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    9.将蒸熟的土豆取出压成泥。

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    10.将芝士切碎。

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    11.将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。

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    12.将炒熟的口蘑萝卜洋葱加入土豆泥中搅拌。

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    13.加入黑胡椒

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    14.土豆泥搅拌均匀备用。

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    15.将培根从中间切开。

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    16.铺平培根,将土豆泥放上。

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    17.将培根卷起来。

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    18.两头粘上芝士碎。

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    19.一次卷好所有培根卷。

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    20.放入ACA烤箱。

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    21.烤箱预热。165度上下火烤10分钟。

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    22.烤好的培根卷取出装盘,撒上黑胡椒粒。

    小窍门:

    1、用黄油炒料更香,要是减肥也可以将各种料焯一下。2、最后吃之前一定要撒黑胡椒

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