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酸甜排骨的做法

    说朋友从香港寄了好多的调料过来,就样做饭就省事多了

    主料

    肋条肉300克

    辅料

    酸甜排骨酱40克  料酒6克  淀粉3克  生抽4克

    酸甜排骨的做法

    1.排骨清洗干净

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    2.然后加入清水里

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    3.加入料酒煮几分钟

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    4.然后清洗干净

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    5.煮过的排放在从新放水,放葱姜,然后煮45分钟

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    6.煮好晾干

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    7.锅里倒入油倒入排骨

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    8.炸金黄

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    9.排骨

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    10.全部倒入碗里

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    11.加一点生抽搅拌均匀

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    12.锅里倒入搅拌好的汁熬

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    13.熬三分钟后加入湿淀粉j

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    14.熬至汁浓然后倒入排骨

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    15.中火炖5分钟

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    16.少加一点点盐提味

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    17.煮至收汁

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    18.然后装盘

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    烹饪技巧

    一道现成的酱做了来的排骨

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