酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

双豆土茯苓猪骨汤的做法

    春季是万物复苏的时节,此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。这款双豆土茯苓猪骨汤,一家大小都合适,你可不能错过!

    主料

    红菜豆40克  猪骨头500克  赤小豆25克  陈皮1块  茯苓30克

    辅料

    食盐适量  生姜3片

    双豆土茯苓猪骨汤的做法

    1.准备好材料,猪骨头斩块。

双豆土<a href=/shicai/yaoshi/FuLing/index.html target=_blank><u>茯苓</u></a>猪骨汤的做法

    2.分别将材料洗干净,祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。

双豆土<a href=/shicai/yaoshi/FuLing/index.html target=_blank><u>茯苓</u></a>猪骨汤的做法

    3.锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫水捞起来。

双豆土<a href=/shicai/yaoshi/FuLing/index.html target=_blank><u>茯苓</u></a>猪骨汤的做法

    4.捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲,加适量水,按煲汤功能键。(如果是用瓦煲,大火煮开后转小火煲1个半小时。)

双豆土<a href=/shicai/yaoshi/FuLing/index.html target=_blank><u>茯苓</u></a>猪骨汤的做法

    5.出锅前调入食盐即可。

双豆土<a href=/shicai/yaoshi/FuLing/index.html target=_blank><u>茯苓</u></a>猪骨汤的做法

    烹饪技巧

    双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜.

上一篇:清补猪骨展汤的做法

下一篇:菠萝花生汤的做法