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猪血豆腐汤的做法

豆腐汤的做法

<a href=/shicai/rouqin/zhuXue/index.html target=_blank><u>猪<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a></u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>汤的做法

豆腐汤,即以豆腐为主要材料熬制的汤。豆腐的营养十分丰富,且易于咀嚼、消化,因而成为人们健康饮食当中的不二之选。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素B2、C、E、叶酸、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾

食疗功效:

增强免疫力、解毒清肠、补美容

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合贫患者

禁忌人群:

高胆固醇、肝病、高压和冠心病的人少吃

豆腐汤所需材料

主要食材:豆腐 ( 100克 ) ( 100克 )豆苗 ( 30克 )辅助佐料、葱 ( 2克 )姜 ( 2克 )盐 ( 4克 )鸡精 ( 1克 )

豆腐汤的做法

1、将豆腐洗净切块,豆苗洗净沥干备用。

2、净锅上火倒入豆油,将葱、姜爆香,倒入水,再倒入豆腐豆苗

3、煲至熟透,加盐、鸡精调味即可。

豆腐汤的功效与作用

1、具有解毒、润肠通便、补铁补、延缓衰老和强身健体的功效。

2、豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。

3、豆腐此汤具有清热润燥、增强免疫力、解毒清肠、补美容、健脾益气的功效。

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