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黄花菜猪心汤的做法

花菜猪心汤的做法

<a href=/shicai/shucai/HuangHuaCai/index.html target=_blank><u>黄<a href=/shicai/shucai/HuaCai/index.html target=_blank><u>花菜</u></a></u></a><a href=/shicai/rouqin/ZhuXin/index.html target=_blank><u>猪心</u></a>汤的做法

花菜有消炎、清热、利湿等功效,有助于改善睡眠,猪心也能安神定惊,养心补,这个汤有宁神助眠的作用,适合上了年纪、睡眠不好的老年人食用,产妇也非常适合食用哦。

营养价值:

蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁

食疗功效:

清热解毒、养心安神、助眠、补虚养、润肠通便

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合产妇和老人

花菜猪心汤所需材料

主要食材:花菜 ( 20克 )小油菜 ( 50克 )猪心 ( 半个 )辅助佐料、盐 ( 利水 )

花菜猪心汤的做法

1、猪心洗净,入水蒸烫,捞起入凉水中用手挤压去水,反复换水。

2、猪心加3碗水煮,大火烧开后转小火煮约15分钟,取出切薄片。

3、干花菜去蒂,泡水洗净;小油菜洗净。

4、用两碗水,加入花菜煮,水烧开后将小油菜猪心放入,加盐调味即可食用。

花菜猪心汤的功效与作用

1、花菜具有清热解毒、消炎止、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。

2、猪心具有补虚、安神定惊、养心补、营养液的功效。

3、油菜具有润肠通便、解毒消肿、降低脂的功效。

4、花菜猪心此汤具有清热解毒、养心安神、助眠、补虚养、润肠通便的功效。

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