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牡蛎豆腐汤

用料
牡蛎适量
豆腐一块
姜丝,小葱,盐,白胡椒鸡精适量
 
牡蛎豆腐汤的做法步骤

   1.牡蛎用流动的水反复冲洗干净确保没有泥沙。豆腐切小块,焯水去豆腥味

   2.锅里加足水,放入豆腐姜丝适量的盐,大火煮开后小火煮15分钟至豆腐入味,放牡蛎煮2-3分钟

   3.加入调味料撒小葱出锅

小贴士

   这之前我问;"要加水么?"

LG回答;"不用".

其实,还是应该加一点的好,四圈也就不会焦了.

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