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酸菜豆腐汤的做法

用料
酸菜半包
 
酸菜豆腐汤的做法步骤

   1.土豆切薄片。

   2.锅中放油烧热后,加入土豆片翻炒至半熟。

   3.加入适量的清水到锅中,将酸菜,豆腐一起倒入。

   4.加适量的盐,辣椒粉煮至材料入味,即可加入鸡精出锅。

小贴士

   1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
2、南瓜相克———同食时酸破坏南瓜中营养成份。

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