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咖喱牛肉粉丝汤的做法

用料
粉丝1把
牛腱子1片
牛骨高汤1碗
香葱1把
香菜1把
 
咖喱牛肉粉丝汤的做法步骤
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   1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。

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   2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入牛骨高汤冻化开。

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   3.加入卤牛肉片;加入咖喱粉调开的水。

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   4.撒香葱、撒香菜

小贴士

   加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用,做滚汤,下面条都好。
咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。

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