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海底椰虫草花炖鸡汤的做法

用料
鸡肉200g
适量
虫草花适量
海底椰适量
海底椰虫草花炖鸡汤的做法步骤
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   1.海底椰、虫草花

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   2.鸡肉

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   3.飞水一下鸡肉

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   4.全部食材放入瓦罐

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   5.瓦罐一次性添足水,放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时

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   6.期间要搅拌一下瓦罐里的食材,容易沸起来

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   7.两个小时后关火添盐调味

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   8.海底椰虫草花炖鸡汤就好了

小贴士

   煲汤最好用瓦罐,有较好的保温效果。
新的瓦罐使用前在冷水里浸泡一夜,第二天用来煮白粥,或者加洗米水煮沸15分钟,经过这样处理的瓦罐不容易碎裂。

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