酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

姜薯红丸甜汤的做法

用料
姜薯200g
红丸100g
白糖适量
清水适量
姜薯红丸甜汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.买现成去皮的姜薯,食用之前要一直用清水浸泡以免变黄。

养生食谱大放送

   2.买现成的红丸。

养生食谱大放送

   3.锅里下适量清水。

养生食谱大放送

   4.把姜薯用工具刨成薄片。

养生食谱大放送

   5.开火,煮至开锅,中途搅动以免粘底。

养生食谱大放送

   6.开锅后下红丸。

养生食谱大放送

   7.捞去浮沫。

养生食谱大放送

   8.煮至红丸全熟浮起。

养生食谱大放送

   9.依个人口味下白糖调味。

小贴士

   姜薯去皮后跟山药长得很像,价格却差两三倍,市面上卖的大多都有去皮,但很多都是用山药根部来假的。最简单的区别方法是山药的粘液粘了皮肤后会痒,姜薯去皮后也会有粘液出来,但粘皮肤后不会痒。就连煮出来的汤,都会“拉丝”呢!

上一篇:乌鸡煲灵芝汤的做法

下一篇:西式奶油鸡肉玉米汤的做法