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海蛎子豆腐汤

  用料

  海蛎子250g

  豆腐250g

  葱花适量

  盐适量

  姜适量

  海蛎子豆腐汤的做法步骤

  1.海蛎子用凉水冲几次,洗净备用。

  2.将豆腐切块备用。

  3.锅倒入适量水,将豆腐块、姜、葱花一起放入,根据个人口味加入适量盐,大火煮开。

  4.锅开后加入海蛎子。

  5.锅再开一次就可以出锅了,可视个人口味加点胡椒粉,也可不加。

  小贴士

  海蛎子不要火大了,锅一开就关火,口感更鲜。

  豆腐可以多炖会。

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