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莲藕毛豆芋头肉汤

  用料

  莲200g

  芋头50g

  毛豆100g

  猪肉300g

  盐2g

  葱花2g

  莲毛豆芋头肉汤的做法步骤

  1.莲洗净去皮切大块

  2.毛豆焯水,芋头去皮备用

  3.猪肉焯水

  4.电饭煲加姜片和矿泉水,放入炒好的猪肉

  5.按下煮汤键

  6.30分钟开盖

  7.放入莲芋头毛豆继续炖煮30分钟,出锅加盐葱花调味食用。。。

  小贴士

  肉要先焯水再做,这样是清汤

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