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韩国大酱汤的做法

    

    主料

    豆腐(北)半块  蛤蜊7-10左右  洋葱1/4个  猪肉5克  角瓜少许  大葱少许  杭椒1个

    辅料

    盐2茶匙  酱油1茶匙

    韩国大酱汤的做法

    1.准备食材。猪肉豆腐洋葱、角瓜、杭椒、大葱切块,豆芽摘干净(蔬菜不是指定要这些,你也可以换成你喜欢的蔬菜)

韩国大酱汤的做法

    2.锅里油烧热,放入猪肉炒到变色

韩国大酱汤的做法

    3.

韩国大酱汤的做法

    4.猪肉变色后,倒入水,烧开后放一勺韩国大酱。

韩国大酱汤的做法

    5.然后放豆腐洋葱、角瓜、豆芽继续煮

韩国大酱汤的做法

    6.然后放入盐、酱油和提鲜粉(没有这个粉,可以选择大喜大牛肉粉,或者我之前的菜谱韩国豆腐汤里的小鱼干,小鱼干要在煮开水的那部就放,然后水烧开后捞出来)

韩国大酱汤的做法

    7.然后再加入白蛤蜊(白蛤蜊也可以换成黄蛤蜊、大虾、鱿鱼等海鲜)

韩国大酱汤的做法

    8.最后再加入辣椒和大葱.

韩国大酱汤的做法

    9.跟上上期的韩国拌饭一起吃,完美!

韩国大酱汤的做法

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