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橄榄猪肺汤的做法

    这是一道止咳小偏方,大家可以试一试哦。

    主料

    猪肺半个  橄榄8个

    辅料

    姜片2片  香菜1颗

    橄榄猪肺汤的做法

    1.猪肺半个切片,用盐抓洗去水。多洗几遍

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    2.洗好的猪肺白了好多

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    3.把猪肺煮过一遍,变色即可捞起。

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    4.洗去泡沬

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    5.洗好的猪肺备用

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    6.橄榄洗净对半切开。

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    7.把猪肺和橄榄姜片放沙锅加入适量的水,大火煮开软小火煮40分钟左右。

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    8.最后加入少许盐和香菜调味。

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    烹饪技巧

    如果买的整个猪肺,可以把喉管对着水龙头灌水,很快就能洗干净的。

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