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榄菜肉末炒四季豆

用料
四季豆1斤
猪肉少许
橄榄菜适量
蒜末适量
适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
生油适量
 
榄菜肉末炒四季豆的做法步骤

   1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

   2.将四季豆洗净去筋络后切粒,焯水至熟捞出。

   3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入肉碎翻炒。

   4.加入四季豆橄榄菜炒均匀。

   5.加入适量盐调味即可。

小贴士

   土豆要泡水

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