酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

干煸四季豆

  用料

  四季豆300g

  油适量

  盐适量

  蒜适量

  干辣椒适量

  花椒适量 干煸四季豆的做法步骤

  1.原料图。

  2.四季豆洗净折成小段、蒜拍烂。

  3.锅里下油烧热。

  4.倒放四季豆小火煸至表皮起皱。

  5.盛出备用。

  6.利用余油先爆香蒜,再放入干辣椒和花椒。

  7.倒入四季豆,放盐,翻炒均匀出锅。 小贴士

  四季豆小火煸炒,一是为均匀受热致熟,二是不会糊。

  四季豆一定要炒熟才能吃。


上一篇:麻婆豆腐的做法

下一篇:干煸四季豆