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简单易做的西红柿滑蛋的做法

    这个菜我们家常吃,不仅营养丰富,而且材料简单,做法也很容易,用了煎烤机来操作口感更好,老公表扬说这是他吃到现在最好吃的西红柿滑蛋,因为鸡蛋非常的滑嫩,关键是煎烤机受热均匀,又不会沾锅,所以鸡蛋嫩嫩的,而且少油!

    主料

    西红柿2个  鸡蛋5个

    辅料

    食用油15克  盐3克  葱5克

    简单易做的西红柿滑蛋的做法

    1.西红柿去皮切块 ,鸡蛋加入1克盐打散,葱洗干净切碎

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    2.在煎烤机烤盘上上倒入10克左右的食用油,用毛刷刷均匀

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    3.开启煎蛋程序,使用下盘功能,预热后倒入鸡蛋液,撒上点葱花,

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    4.二分钟后用煎烤机上配的木铲滑拉几下,把鸡蛋翻个面后盛出

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    5. 煎烤机烤盘上用毛刷刷薄薄一层多下来的食用油

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    6.选择烙饼功能,预热后放入西红柿

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    7.盖上盖子,上下盘同时启动,不断有热气冒出

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    8.三分钟后打开盖子,西红柿已经非常软酥了

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    9.放入刚刚滑好的鸡蛋,撒上盐和葱花用木铲拌匀,西红柿滑蛋完工了,是不是好简单?,而且煎烤机的烤盘可以取出清洗,特别方便

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    烹饪技巧

    煎蛋只用了三分钟就可以,没有这个锅,其它锅也能做

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