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香蕉烙饼怎么做?

材料:
低筋面粉1又1/2杯,蛋1个,香蕉2根,奶水2杯,细砂糖1/3杯
做法:
1.)先将香蕉去皮后捣成泥。
2.)加入鸡蛋打匀再加入奶水及细砂糖拌匀,最后再加入过筛的面粉搅拌均匀。
3.)用平底锅以中火预热,涂上一层奶油再倒入面煳,用小火慢慢煎至金黄色即可。
4.)将煎好的香蕉烙饼,趁热卷起切片食用。

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