酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

核桃芝麻糊怎么做?

芝麻



原料:米粉(粘米粉)100克、芝麻100克、核100克、糖适量

做法:

1、芝麻和核仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香

2、锅中不放油,将米粉放入,小火慢慢翻炒,等到米粉变得微黄,即可盛出放凉备用

3、将炒香的芝麻和核放入料理机中打碎,然后和炒好的米粉混合,搅拌均匀

4、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可







小贴士:

1、芝麻和核仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来

2、米粉和粘米粉都可以用来做芝麻糊,不过对比粘米粉来说,米粉更细腻一些

3、米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把米粉炒糊 



上一篇:桂林有哪些好喝的奶茶

下一篇:薏仁猪脚汤怎么做?