用料 腊肉100g 豆腐200g 儿菜150g 油适量 盐适量 香蒜适量 白辣椒适量 豆腐儿菜炖腊肉的做法步骤 1.将白辣椒泡上 2.儿菜削皮 3.腊肉切好 4.香蒜备好 5.将豆腐切成你喜欢的形状用油煎 6.将豆腐煎黄 7.将儿菜切好后和腊肉白辣椒一块入锅翻炒 8.炒至7层熟的状态后倒入之前煎好的豆腐入味放入盐 9.出锅即可特别香 小贴士 腊肉有咸味，煎豆腐的时候不要放盐，最后和儿菜一块煮的时候再放盐
