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草莓蛋糕的做法

    草莓蛋糕用料工具

    主料:8寸戚风蛋糕(1个)草莓(适量)蓝风车奶油(450克)细砂糖(45克)辅料无
    厨具: 打蛋器、电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时普通难度

    草莓蛋糕的做法:

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    1.烤好1个8寸的戚风蛋糕

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    2.片成三片

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    3.草莓带蒂用淡盐水浸泡,清洗干净。

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    4.分别改刀。

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    5.分别改刀

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    6.奶油倒入打蛋盆内。

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    7.加细砂糖打发。

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    8.在一片蛋糕胚上抹一层奶油,铺上一层草莓

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    9.再抹一层奶油,填满缝隙。

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    10.盖上第二片蛋糕片,依次做好。

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    11.用抹刀把表面抹上一层奶油

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    12.用裱花嘴挤出花型。

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    13.再装饰上草莓即可。

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    14.可在草莓表面筛些糖粉,更美更甜了。

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    15.成品图

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