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桑椹芝士蛋糕

用料
麦维他消化饼100克
芝士250克
鸡蛋2个
酒渍桑椹适量
牛油40克
奶油200克
50克
粟粉10克
低粉10克
柠檬1大匙
桑椹芝士蛋糕的做法步骤

   1.饼底,麦维他消化饼100克压碎拌入溶化牛油40克,,铺入模底压实.放冰箱冷藏.

   2.芝士和糖一起隔热水打软化.

   3.加入柠汁拌匀,加入蛋拌和,筛入粉类拌匀,倒入奶油拌匀.

   4.最后加入酒渍桑椹,没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水.

   5.用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模.

小贴士

   先把菜炒一炒香味更浓

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