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葡萄干蛋糕的做法

用料
低粉120克
鸡蛋3个
白砂糖100克
泡打粉0.5茶匙
奶油50克
葡萄50克
葡萄蛋糕的做法步骤

   1.用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀,打至发泡起沫;

   2.放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀,往面糊中放入奶油葡萄搅拌均匀;

   3.烤箱预热180度,将蛋糊放入纸模中,放入烤箱底层烤制25分钟。

小贴士

   温馨提示:

1、烫粉类的水一定要是滚开的.

2.分割好的小剂子要用小盆或保鲜膜盖住,防止面团风干.

3.笼屉要抹油,或铺一片大白菜叶儿,防止粘底.

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