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豆沙汤圆的做法

豆沙汤圆
正月十五闹元宵,吃汤圆是少不了的,来个自己超喜欢的豆沙汤圆吧.....

   豆沙汤圆用料工具

主料: 米粉 (250克) 红豆 (200克) 白糖 (50克)
调料: 无
厨具: 煮锅

   豆沙汤圆的做法:

豆沙汤圆
  1.红豆浸泡3--4小时加水煮约1个半小时,水快干时加入白糖。
豆沙汤圆
  2.倒出来,放入料理机打成泥状,红豆沙即成。
豆沙汤圆
  3.米粉红豆沙备用。
豆沙汤圆
  4.米粉加水和成团。
豆沙汤圆
  5.掰成均匀的小块,拿起按窝。
豆沙汤圆
  6.加入豆沙馅。
豆沙汤圆
  7.收好口,团成圆形,汤圆就做好了。
豆沙汤圆
  8.锅里放水烧的快开锅时放入汤圆,改小火,盖上盖子煮,汤圆浮起就好了。
豆沙汤圆
  9.好吃的豆沙汤圆。。。。。

   小窍门:

1,豆沙馅中的白糖可以以自己的口味添加。 2,煮汤圆时一定要小火煮,以免煮坏了。

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