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芝麻火腿饼的做法

    中医认为,冬季是阴气极盛、万物收藏之季。就人体而言,新陈代谢也处于相对缓慢的水平。中医养生学家主张:冬季养生,避寒就温、歙阳护阴,以使阴阳相对平衡。此时要适量补充钙,芝麻不仅含有大量的营养素,还是最佳补钙的食品。鸡蛋也是最佳冬季养生食材,所以推荐这道主食,喜欢的看看:

    主料

    鸡蛋2个  面粉200克  火腿30克  芝麻20克

    辅料

    盐1小勺  葱花5克

    芝麻火腿饼的做法

    1.将火腿和葱切好(如图)

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    2.面粉里面加两个鸡蛋火腿和葱花

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    3.加适量清水,盐和成稀糊,加芝麻

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    4.和好的面糊

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    5.锅里抹一点油

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    6.将面糊倒入,摊成饼,要薄点

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    7.翻面烙熟就可以

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    8.将饼取出

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    9.卷好

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    烹饪技巧

    此饼在烙的时候,锅就抹一点油就可以了。

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