酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

菠菜面包

用料
高粉250g
白糖35g
菠菜80g
菠菜80g
1/4小勺
植物油20g
酵母5g
适量
菠菜面包的做法步骤

   1.1除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜

   2.2先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵

   3.3发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟

   4.4醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行最后发酵

   5.5发好的面团表面刷上全蛋液

   6.6烤箱中层180度15-20分钟

   7.7取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,呵呵

小贴士

   菠菜汁可以换成别的蔬果汁!

上一篇:杂粮面包卷

下一篇:豆沙面包卷