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日式手卷

用料
正方形紫菜一张
 
日式手卷的做法步骤

   把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。然后把东西放进去。OK!

小贴士

   是否很简单呢?通常的手卷有14厘米高的,但我这个迷你的,只有8厘米。有专门的放手卷的木架子,就像是放化学试管那样的架子,不过这里没有卖。
介绍过这么多款我做的寿司了,在这里提醒一下大家,那些专做寿司的大块紫菜,通常一包有10块,大家就多做几个款式和品种吧,不然剩下的除非密封得非常好,否则很快就会变质的了。不过如果做的时间间隔密的话,就不怕了,反正很快用完。

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