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韭菜鸡蛋炉包的做法

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炉包
新鲜的韭菜,配上鸡蛋,虾皮,味道那叫一个棒。

   韭菜鸡蛋炉包用料工具

主料: 韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量) 虾皮 (适量) 面粉 (适量)
调料: 盐 (适量) 花生油 (适量) 酵母 (适量)
厨具: 平底锅

   韭菜鸡蛋炉包的做法:

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a><a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>炉包
  1.韭菜洗净,切碎。鸡蛋炒熟,火候不要太太。虾皮泡一下,捞出。将所有的东西放一起,加盐,花生油搅拌均匀。
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  2.面粉加酵母和面,发酵。发酵好,将面搓成长条,切成大小差不多的剂子。
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  3.剂子擀成面皮,包入馅,包成包子。
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  4.包好的包子
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  5.锅里加油,放入包子,煎至金黄。加适量水,煮熟。
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  6.出锅,金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊!

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