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蔓越莓曲奇饼干做法

曲奇饼干中有一种最近比较火,这就是蔓越莓曲奇饼干,很多人都在问蔓越莓曲奇饼干怎么做。前几天几经探索,终于找到了几种 蔓越莓曲奇饼干的做法,感兴趣的朋友不妨一起来试试吧。

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蔓越莓曲奇饼干怎么做

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食材准备

黄油75克,低粉120克,糖粉50克,鸡蛋一个,蔓越莓干30克。

方法步骤

1、黄柔软化后打至膨发,然后加入糖粉搅拌均匀;

2、打散的鸡蛋分三次加入黄油汇总,搅拌均匀;

3、然后在黄油中筛入低粉,加入蔓越莓干,拌匀;

4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形,放入冰箱冷冻20分钟;

5、待面团变硬以后切片,排入烤盘中;

6、烤盘放入预热170度的烤箱中,烤20分钟即可。

牛奶蔓越莓曲奇饼干做法

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食材准备

低粉200克,蔓越莓50克,牛奶50克,糖粉60克,植物油60克,黄油60克。

方法步骤

1、将面粉过筛,蔓越莓切碎待用;

2、黄油中加入糖粉,打发后再加入植物油打发,然后加入牛奶打发;

3、然后倒入面粉,拌匀后倒入蔓越莓,混合均匀,转入裱花袋中;

4、挤入烤盘中,放入预热175度的烤箱,中层烤月20分钟,上色金黄即可。

巧克力蔓越莓曲奇饼干的做法

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食材准备

普通面粉一杯,燕麦片小半杯,苏打粉少许,盐适量,肉桂粉,蔓越莓干,黄油,红糖,蜂蜜鸡蛋巧克力豆。

方法步骤

1、面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀;

2、黄油隔热水融化,晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀;

3、糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀;

4、将搅拌好的溶液倒入装面粉的容器里用铲子翻动搅匀;

5、搅好的面团加入果料和巧克力豆,把面团分成16份,用手压成小饼,排入烤盘;

6、放入预热180度的烤箱内15分钟左右即可。

蔓越莓饼干的营养价值与功效

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蔓越莓饼干的营养主要集中在蔓越莓上,它含有丰富的维C,花青素,鞣花酸等等,相当于有超级抗氧化剂。吃蔓越莓能够美容 养颜,延缓衰老,渐少心管疾病。

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