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鸡肝粥的做法

鸡肝含有铁元素,做出的鸡肝粥是良好的补铁,补食品。很多父母在孩子半岁以后为孩子做鸡肝粥辅助补充铁。此外,鸡肝还能润肤,治疗肝虚,让人面色红润,增强免疫力,防衰老。

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家常鸡肝粥的做法

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食材准备

鸡肝50克,大米50克,萝卜50克,菠菜50克,盐适量,调和油适量。

方法步骤

1、鸡肝萝卜切碎备用;

2、菠菜焯水切碎待用;

3、大米淘洗后下锅熬煮,煮熟后下入切碎的萝卜鸡肝,放少许油,搅匀;

4、然后放入切碎的蔬菜,加盐调味即可。

二米鸡肝粥的做法

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食材准备

鸡肝1个,大米30克,小米30克,橄榄油适量。

方法步骤

1、鸡肝洗净抹成泥,筋膜去掉不要;

2、锅中热油,下入鸡肝炒香盛出待用;

3、大米小米淘洗干净,8倍的水煮成粥;

4、然后将炒熟的鸡肝泥放在粥上,搅匀即可食用;

营养鸡肝粥的做法

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食材准备

鸡肝20克,小西红柿20克,油菜叶少许,大米适量。

方法步骤

1、将鸡肝去筋膜,切碎碾泥待用;

2、西红柿开水烫后去皮切丁,油菜叶焯熟后切丝沥水待用;

3、将大米入锅烧开,然后加入鸡肝泥,小火煮开;

4、然后放入西红柿油菜,煮熟即可。

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