酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

给胎儿补脑吃什么好

    做菜网导读:想要生出聪明宝宝,孕妈妈要多吃健脑食物,那么给胎儿补脑吃什么好呢?不少食物有健脑补脑的功效,对胎儿的大脑发育有利。究竟给胎儿补脑吃什么好?小编为您介绍。

    给胎儿补脑吃什么好?

    妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。因此,孕妇要多吃一些键脑的食品,对胎儿的脑的发育非常有利。在这个时期,孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入,应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类和青菜,保证食品的充足供应,有利于胎儿的智力发育。

    1、鸡蛋

    鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。需要注意的是,因为鸡蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精细一些。

    2、香蕉

    香蕉能帮助大脑制造一种化学成分清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。

    3、鱼

    鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

    4、大豆

    充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。正因为如此,欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。

    5、花生

    花生中富含30%左右的植物蛋白,营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。与动物蛋白相比,这些植物蛋白更易被人体吸收,同时,花生还有养、补的功效,孕妇营养消耗较高,适宜生吃或者煲汤用。

    6、苹果

    苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。

给胎儿补脑吃什么好

    7、芝麻

    芝麻,特别是芝麻,含有丰富的钙、磷、铁,同时含有19。7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。

    8、海带

    孕妇在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物,如海带等海产品,用以补充胎儿对碘的需要,促进胎儿甲状腺的合成,有利于胎儿大脑的良好发育。

    9、大葱

    大葱含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小管、促进液循环的作用,使人头脑更加灵活。

    10、核

    孕妇多吃核有助于胎儿大脑发育。核中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。

    五种食物易影响胎儿脑发育

    1、过咸食物

    过咸食物不但会引起高压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉管,影响脑组织的液供应,造成脑细胞的缺缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康着想,孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。

    2、含味精多的食物

    医学研究表明,孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,而宝宝缺锌严重时则会引起发育迟缓。世界卫生组织建议:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精

    3、含过氧化脂质的食物

    因为这类型的食物中含有一种叫做过氧化脂质的物质,过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。所以孕妈们可不要碰这些食物呀。典型代表:腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。

    4、含铅食物

    看似普通的零食,如爆米花,居然也是含铅食物。而铅会杀死脑细胞,损伤大脑。所以,准妈妈知道这些食物有多不可取了吧。典型代表:爆米花、松花蛋、啤酒等。

    5、含铝食物

    如果还有孕妈们喜欢将油条、油饼作为早餐食用,那就快停止吧。因为这类型的食物属于含铝食物。常吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。典型代表:油条、油饼等。

上一篇:产后贫血的六种药膳调补之法

下一篇:夏季学生补脑吃什么 推荐个6食疗