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肺结核可以吃辣的吗

    做菜网导读:肺结核可以吃辣的吗?肺结核病人的饮食多有禁忌,很多食物都不能吃,那么肺结核可以吃辣的吗?很多病人爱吃辣,又怕影响病情,下面小编为您介绍。

    辣味能刺激味蕾,增强食欲,促进胃液分泌,增加饭菜的口味。辣味的刺激,可以增进口腔黏膜、胃黏膜对有害因素的抵抗力,辣味还可以抗氧化、抗癌以及预防感冒等。那么肺结核可以吃辣的吗?

    肺结核可以吃辣的吗?

    辣的食物,凡阴虚有火者均忌食。肺结核患者多属中医阴虚火旺体质,故当忌之。辣椒、胡椒、花椒等都属于辛辣食物。

    肺结核病不宜吃辛辣的食物,因结核病都是以阴虚为基础的,而辛辣之品又都有劫阴、耗液、动的作用,所以应注意。这是中医的道理,但用辛辣之物后,不会在短期内就有什么危险,也不是绝对不能用,只是应少用或不用为好。

    有热性病症状的人,例如发热、便秘、鼻、口干舌燥、咽喉肿痛的人,吃辣会加重症状。火眼、牙疼、咯、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高压病、肺结核病,也应慎食。

肺结核可以吃辣的吗

    肺结核吃什么好?

    应该注意高热量、高蛋白、高维生素、易消化,并同时补充足够的矿物质,来增强抵抗力,补偿疾病所致的高消耗。

    要补充充足的优质蛋白质,蛋白质的增加可直接提高人体的免疫力,因此,每天要补充充足的优质蛋白,如瘦肉、家禽、乳类、蛋类等。一个体重50~60公斤的病人,每日进食鸡蛋2~3个,瘦肉2两左右,牛奶200~400毫升,每周进食适量鱼、虾1~2次即可。

    要供给充足的热量:因为肺结核患者经常有低热或高热,热能消耗比正常人高,每日每公斤体重应供给热能40~50千卡。饮食要多样化,粗细粮要合理搭配。要求主食每日约需400~500g,油类每日25~30g。

    要食用富含多种维生素和钙剂的食物:每天进食1斤左右新鲜蔬菜,其中应有半斤以上是绿色蔬菜。如青菜油菜芹菜西红柿萝卜等。可再适当吃些水果,如苹果、柑橘、草莓等。进食量应根据个人情况而定。

    结核病灶的钙化,需要大量的钙,因此,除了每天喝些牛奶及吃些蔬菜补充钙外,还应吃些海产品、豆制品等。

    肺结核不能吃什么?

    结核病是一种慢性消耗性疾病,病人的饮食要保证有丰富的营养。但由于病人服异烟肼、利福平等药物,因此对一些食物有禁忌:

    1、乳类食品。口服利福平同时进食牛奶,1小时后药物吸收甚少,但空腹服用药物后1小时药浓度可达高峰。服用异烟肼(俗称雷米封)也不宜同食含乳糖的食品,因乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收,使之不能发挥药效。

    2、无鳞鱼类。如金枪鱼、鲐鲅鱼、马脸鱼、鲔鱼等,在服用异烟肼治肺结核过程中,食用这些鱼类,易发生过敏症状,甚至压骤升,发生高压危险。因此,结核病人不仅在治疗期间,就是在停药后两周内都应禁食含高组织胺鱼。

    3、菠菜菠菜含大量草酸,进入人体后与钙结合生成不溶性草酸钙造成人体缺钙,不利结核病灶的硬结、钙化,延缓病体痊愈。想吃也要用热水烫煮一下,使大部分草酸溶于水中,然后捞出拌食,切勿炒食。

    4、茄子。肺结核患者在抗结核治疗中,食茄子容易过敏,应禁食茄子

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