酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

吃什么可以降低转氨酶

    吃什么可以降低转氨酶?合理的饮食调理对于降低转氨酶有帮助,那么你知道吃什么可以降低转氨酶吗?在均衡饮食的基础上适当添加这些食物可以降低转氨酶,你不妨来看看。

    吃什么可以降低转氨酶?

    想要降低转氨酶,除了需要积极的接受抗病毒的治疗外,还需要选择适当的食物辅助降低转氨酶。转氨酶偏高的肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质等。要多食富含维生素的食物,多吃水果和蔬菜,以提高免疫力。

    1、泥鳅

    泥鳅味甘,性平,具有滋阴清热、补脾益气、祛湿的功效,用于治疗脾虚体弱、黄疸、小便不利、津伤口渴等症。泥鳅对急慢性肝炎具有独特疗效,能明显促进黄疸消退及转氨酶下降,改善肝功能。

    2、马兰头

    中医认为,马兰头性平,味甘,微寒,具有养肝,清肝火,清热解毒的功效。同时,也有较好的补和明目作用。适合肝炎、高压、眼底出、青光眼、目赤胀痛等症患者服用。尤其对青光眼、目赤胀痛效果更好。

    3、红

    每天吃20枚红可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红花生汤(红花生、冰糖各30克,先煎花生后入红、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低清谷丙转氨酶水平。

    4、牛奶

    牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。

吃什么可以降低转氨酶

    5、蒲公英

    蒲公英,又名黄花地丁、乳浆草、古古丁等。中医认为,蒲公英性味苦微甘,无毒。具有清热解毒,强筋壮骨的功效。适合肝炎转氨酶升高、胆囊炎、赤眼、乳病(急性乳腺炎)等疾病患者食用,具有良好的治疗作用。

    6、蜂蜜

    一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

    7、鸡蛋

    蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜。

    8、蘑菇

    菌类食品降低转氨酶效果明显,菌类食品含有大量的微量元素和矿物质,有抗癌作用。因而乙肝患者转氨酶升高可以吃草菇蘑菇、凤尾菇、茶树菇猴头菇鲍菇、木耳等菌类食品,对于患者实现早日康复效果非常显着。

    9、茵陈蒿

    茵陈蒿为一年生菊科植物。中医认为,茵陈蒿性味苦、平,微寒,无毒。用茵陈蒿做菜,主要是采集嫩苗,老的只能作药用。茵陈蒿主要含挥发油,油中主要成分叶酸等。茵陈蒿有扩张胆管和促进胆汁排泄的作用,并有促进肝细胞再生的功能。

    10、鱼类

    其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。特别是青鱼体内含有多不饱和脂肪酸,可以扩张管,防止液凝结。青鱼适宜水肿、肝炎、高脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用。

    转氨酶高的患者要少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品,高糖和油脂多的食品,以平淡饮食为宜;不吸烟、不饮酒,减少肝脏负担;畅情致,勿有心理负担,调动自身免疫性能。

上一篇:有肝病能吃鸡蛋吗

下一篇:肝血不足食疗七则