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香芒奇异果炒鸡柳

用料
台农芒1个
鸡胸肉1块
奇异果1个
料酒适量
橄榄油适量
适量
生粉适量
烤肉酱适量
胡椒粉适量
 
香芒奇异果炒鸡柳的做法步骤
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   1.鸡胸肉洗干净切小块加入少许盐、料酒、胡椒粉、橄榄油、生粉搅拌均匀腌20分钟。

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   2.芒果去皮把果肉切粒,奇异果同样处理,蒜切粒。

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   3.鸡柳下油锅煎香至七八成熟捞起备用。

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   4.蒜爆香油锅,下鸡胸肉以及1大茶匙烤肉酱翻炒均匀。

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   5.熄火,借着油锅余热,放入芒果以及奇异果和鸡肉翻炒均匀即可。

小贴士

   炒的时间不要太久。

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