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南瓜粉蒸牛肉的做法

用料
牛肉200克
南瓜0.5个
豆瓣1大匙
酱油0.25小匙
适量
姜末适量
香油适量
五香炒米粉小匙
葱花适量
蒜泥适量
香菜1根
花椒面适量
南瓜粉蒸牛肉的做法步骤

   1.以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌上五香炒米粉;

   2.南瓜洗净去籽切块拌上少许五香米粉,放入蒸的盆底部,将腌好的牛肉放在上面。中间扣个洞。

   3.在蒸笼下放水摆上蒸盆蒸熟,30分钟后拿出。另将蒜泥,香菜煸出香味,淋与肉上拌均即可.

小贴士

   另外要补充一点小知识是:一些感光蔬菜,如萝卜芹菜香菜等,容易使皮肤产生色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃,或者放在晚餐吃。切记啊切记!

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