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五花肉蒸咸鱼的做法

用料
五花肉100g
咸鱼100g
适量
适量
大蒜适量
适量
生抽适量
 
五花肉蒸咸鱼的做法步骤
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   1.准备原料:五花肉一块,咸鱼一块。

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   2.把五花肉切片。

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   3.在五花肉上撒少许的盐。

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   4.把咸鱼切大块铺在五花肉上面。

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   5.姜切丝铺在咸鱼上面。

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   6.大蒜切碎后撒在咸鱼上面。

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   7.在咸鱼上淋适量花生油。

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   8.淋少许生抽。

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   9.放入蒸锅内蒸10分钟左右。

小贴士

   咸鱼已经有咸味的了,所以五花肉内盐少放一点点即可。
记得一定要放姜,不然很腥没法吃的。

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