酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

蒜香菜心的做法

用料
菜心500g
适量
适量
适量
蒸鱼豉油适量
蒜姜15g
香菜心的做法步骤
养生食谱大放送

   1.先清洗菜心

养生食谱大放送

   2.并把菜心上面的花摘掉。

养生食谱大放送

   3.洗净沥干水备用。

养生食谱大放送

   4.把蒜姜剁成米。

养生食谱大放送

   5.热锅凉油,把姜蒜放入锅内煸香。

养生食谱大放送

   6.然后放入菜心翻炒。

养生食谱大放送

   7.当炒至菜心变色时,加入适量的盐。

养生食谱大放送

   8.少来一点糖,起到的作用是提鲜味。

养生食谱大放送

   9.再放入少许的蒸鱼豉油。

养生食谱大放送

   10.大火翻炒均匀即可。

小贴士

   为什么要把菜心上面的花摘掉呢,如果在以前这菜花是可以吃的,但现在很多青菜在生长的时候喷洒了很多的农药,并且都会附着在花心上,为了安全起见,所以还是把菜花摘去为宜。

上一篇:茶树菇煲鸡的做法

下一篇:蚝油生菜的做法