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清蒸包公鱼

用料
包公鱼500g
适量
适量
蒸鱼豉油适量
50g
50g
清蒸包公鱼的做法步骤
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   1.新鲜包公鱼一条

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   2.去鳞

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   3.破开肚子清理干净

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   4.沥干水分

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   5.抹点盐

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   6.放蒸鱼豉油,铺上姜丝和辣椒

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   7.放锅里面蒸7-8分钟,取出

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   8.热油把葱段爆香

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   9.淋到蒸好的鱼上面就OK啦

小贴士

   蒸鱼时可放点白酒去腥。

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