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卤鸡蛋的做法

用料
清水500克
花椒适量
八角适量
陈皮适量
桂皮适量
甘草适量
草果适量
沙姜适量
适量
适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
 
鸡蛋的做法步骤

   1.将鸡蛋煮熟后剥壳备用。

   2.将鸡蛋与配料一齐放入砂煲中煲1.5小时即可。

小贴士

   放些香菜段会比较提味
洋葱泡完以后会不那么辣

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