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植物油核桃酥的做法

用料
全蛋液25克
低粉100克
植物油50克
糖粉50克
芝麻少量
泡打粉1.5克
苏打粉1.5克
 
植物油核酥的做法步骤

   1.糖粉、蛋液放入植物油中搅拌均匀.

   2.面粉,泡打粉,苏打粉混合,筛入植物油中,搅拌均匀.

   3.将混好的面团分成十几等份,搓成圆球形,摆放在烤盘上,用手按扁.

   4.烤箱预热180度上层烤23分钟。

小贴士

   1、豌豆洗净后难免还带有水分,干锅炒炒后再加盐炒。

2、用盐炒,主要是为了加热均匀,并且不用担心像沙炒的,怕吃到沙粒。

3、炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。

4、脾胃虚弱者、糖尿病患者忌食。

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