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香草曲奇and可可曲奇的做法

用料
低筋粉185克
黄油135克
0.25小勺
细砂糖40克
奶粉15克
糖粉550克
香草精0.25小勺
牛奶25ml
香草曲奇and可可曲奇的做法步骤

   1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打至颜色发白,体积膨大。

   2.加入牛奶,用打蛋器打匀。

   3.加入香草精,用打蛋器打匀。

   4.筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。

   5.烤盘铺油纸,黄油面团放入挤花袋,挤好的曲奇中间留一点点间隙。

   6.烤箱预热190度,中层,10分钟。

小贴士

   如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。

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