1.腊肉一块洗净

　　 2.大致分肥瘦切片

　　 3.西兰花洗净切朵

　　 4.青蒜叶洗净切段。

　　 5.锅内放油，放肥腊肉爆香。

　　 6.加入瘦腊肉一起再炒香。

　　 7.加入西兰花翻炒

　　 8.加少许水一起焖一焖

　　 9.八成熟时加青蒜叶与剁椒一同翻炒

　　 10.炒熟了即可出锅。