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苋菜炒米饭的做法

    苋菜做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂红迷了谁的眼,醉了谁的心。
(百度)苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝、增加红蛋白含量并提高携氧能力、促进造等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。

    主料

    苋菜100克  米饭300克

    辅料

    蒜3瓣  蚝油1/4勺  花椒1/4勺  盐1/3勺

    苋菜米饭的做法

    1.把剩米饭温热一下

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    2.苋菜洗净

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    3.把苋菜切小段;蒜拍碎。

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    4.油热放蒜粒、花椒炒出香味

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    5.放苋菜

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    6.放蚝油、盐等调味品炒熟

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    7.放米饭

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    8.炒匀即可

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    烹饪技巧

    多备点蒜

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