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花生米葡萄干糯米粽的做法

    端午节快到了,粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。 每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与馅料的区别而已。。。

    主料

    糯米550克  葡萄80克  花生100克

    辅料

    粽叶适量

    花生葡萄糯米粽的做法

    1.食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡发)、葡萄(已淘洗)

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    2.粽叶

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    3.将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。

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    4.随后,合入已淘洗好的葡萄

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    5.和匀。

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    6.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的花生葡萄糯米

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    7.接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。

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    8.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。

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    9.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。

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    10.最后,开盖、取出煮好的粽子。

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    11.剥去粽叶,可以吃吃了。(自行加糖)

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    烹饪技巧

    在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。

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