用料 泡菜200g 鸡丁100g 油适量 盐适量 糖适量 姜适量 泡菜炒鸡丁的做法步骤 1.泡胡萝卜切丁 2.豆角切段 3.鸡肉切丁 4.姜切末 5.锅中加油烧热，倒如姜末 6.再放入鸡丁翻炒 7.放入切好的胡萝卜和豆角丁 8.翻炒一会后放入适量的盐和糖 9.好了，出锅装盘了 小贴士 由于泡菜有点酸，不太喜欢吃太酸的朋友可以适当的加一点糖，味道会更加好一些。
