酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

烹虾段的做法

用料
大虾300g
适量
适量
适量
适量
料酒适量
白糖适量
适量
面粉适量
香油适量
烹虾段的做法步骤
养生食谱大放送

   1.原料图片

养生食谱大放送

   2.大虾洗净,除去纱线及头部沙袋,切去虾须,切成3cm长的虾段;葱、姜择洗干净,分别切成细丝。

养生食谱大放送

   3.虾段用面粉抖匀

养生食谱大放送

   4.高汤、盐、料酒、白糖、米、淀粉兑成调料汁

养生食谱大放送

   5.锅内放清油,将虾段放入,中火煎至外皮酥焦

养生食谱大放送

   6.撒上葱、姜丝,倒入调味汁,翻炒均匀

养生食谱大放送

   7.装盘

小贴士

   煎虾段时候用中火要将虾段煎至表面酥焦

上一篇:牛肉炒大白菜茎的做法

下一篇:平桥豆腐羹的做法