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法式巧克力吐司的做法

用料
吐司2片
鲜奶200ml
细砂糖1勺
黄油2勺
香草精适量
巧克力适量
奶精适量
巧克力适量
法式巧克力吐司的做法步骤
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   1.牛奶倒入盆中

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   2.打入鸡蛋

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   3.加入细砂糖、糖的分量可以适量减少

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   4.打匀

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   5.加入香草精

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   6.搅匀成蛋汁

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   7.将吐司浸泡在蛋汁中、让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

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   8.取出放在盘子中备用

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   9.黄油放入平底锅中加热至融化

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   10.放入吐司煎至金黄焦脆

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   11.一面煎好翻过来煎另一面

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   12.两面都煎至金黄色取出

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   13.先淋上巧克力

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   14.再淋上奶精

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   15.最后撒上巧克力即可

小贴士

   吐司一定要煎得脆脆的才好吃呢

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