酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

糟拌鸡爪

用料
糟卤1袋
 
糟拌鸡爪的做法步骤

   1.鸡爪加凉水,放料酒、姜片煮熟,我一般煮个15分钟;

   2.捞出放凉后,减去脚尖,肢解成2--3块(这样吃起来方便);

   3.放入一个容器中,倒入糟卤没过,密封,冰箱冷藏2小时以上;

   4.鸡爪取出,用香油、蒜末、香菜拌一下,就好了。

小贴士

   糟卤的菜,很适合夏天吃,开胃不油腻。 糟卤可以从超市买,这么一袋就一块多钱,可以重复利用。放在冰箱里一个星期不会坏的。拿来卤毛豆也很不错的,海带豆腐干都可以试试。

上一篇:山楂糕凉拌菠菜粉丝

下一篇:家常凉菜