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黄豆大骨汤怎么做?

  菜系及功效:私家菜补虚养身食谱 贫食谱 骨质疏松食谱

  口味:咸鲜味 工艺:煮

  黄豆大骨汤的制作材料:

  主料:猪脊骨1000克,大豆250克

  调料:大葱10克,盐5克

  教您黄豆大骨汤怎么做,如何做黄豆大骨汤才好吃

  1.黄豆洗净后泡入清水中约1小时,捞出沥干水分;葱洗净切成葱花。

  2.猪大骨用热水氽烫后,冲去浮沫。

  3.锅中放入6杯水烧开,放入猪大骨熬煮高汤,约一小时后将猪大骨取出。

  4.放入黄豆煮至熟软,最后入盐调味,撒上葱花即可盛出食用了。

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