酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

人参炖鸡怎么做?

主料:鸡1000克
辅料:人参15克,稻米10克
调料:黄酒10克教您人参炖鸡怎么做,如何做人参炖鸡才好吃

1. 鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净;
2. 人参洗净;
3. 稻米淘洗干净;
4. 人参、黄酒、米放鸡肚内;
5. 鸡放入器皿内,鸡胸向上,加入滚开水4杯或适量;
6. 中火40分钟,食用时放精盐即可。

小帖士-食物相克:
人参人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

上一篇:农家小炒肉怎么做着香?

下一篇:农家小炒肉 怎么做最好吃